Bacalao confitado

10,00

Croquetas de bacalao confitado

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Descripción

Relleno (80 %): Leche entera (lactosa), agua, harina de trigo, mantequilla (lactosa), bacalao confitado (18 %) (bacalao (pescado), aceite de oliva, ajo y guindillas), fumet de bacalao (agua, pieles de bacalao y laurel), cebolla, ajo, sal, pimienta negra y guindillas.

Empanado: Pan rallado (harina de trigo, levadura, sal, dextrosa), huevo líquido pasteurizado (huevo de gallina, conservantes: E-202, antioxidante E-330) y harina de trigo.

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